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PeptiBeef ® es proteína hidrolizada de carne de res – aislado patentado HYDROBEEF® (péptidos de carne de res hidrolizados). Este producto tiene el mayor contenido de proteínas de carne de res entre los productos similares en el mercado, ¡con 88-91 g de proteína por cada 100 g de producto!
Es una proteína hidrolizada, es decir, sus péptidos son muy rápidamente digeribles y rápidamente absorbidos por el cuerpo humano. Aproximadamente el 15% de los péptidos HydroBEEF® tienen un peso molecular de 6000 Da, 55% 3000 Da y 30% 500 Da y menores, que son péptidos muy cortos (muy valorados en nutrición deportiva) con excelente capacidad de absorción y usabilidad. Después de mezclar, se forma un batido espumoso y cremoso. PeptiBeef ® contiene un 88-91% de proteínas bovinas aisladas hidrolizadas con un contenido de grasa minimalista. Además, se agregan enzimas de bromelina y papaína para una utilización óptima de las proteínas y para su incorporación a la masa muscular. PeptiBeef ® también se endulza con un edulcorante de la planta de Stévia. La ingestión de PeptiBeef contribuye al ® crecimiento de la masa muscular y su mantenimiento en situaciones donde está amenazada por el catabolismo.
¿Cómo preparar adecuadamente un aislado de proteína hidrolizada como PeptiBeef®?
Al agitar PeptiBeef, se crea una consistencia típica de batido con una espuma espesa y es necesario "jugar" con la preparación. El aislado de proteína bovina se comporta de manera diferente a la proteína de suero instantáneo y recomendamos remover más para la preparación de la bebida hasta que la proteína en polvo se disuelva por completo y forme una crema de consistencia muy agradable.
Características básicas de PEPTIBEEF®:
- contiene aislado de proteína ® hidrolizada hidrobeef (péptidos bovinos hidrolizados) de carne de vacuno y proteína esquelética.
- El aislado de proteína bovina es completamente libre de grasa y azúcar
- El producto tiene el espectro exacto de aminoácidos bovinos complejos
- el producto tiene la composición exacta
- endulzado con edulcorante de la planta de stevia, que es de origen natural
- Completamente sin colorantes añadidos
- el color marrón claro se refleja en el color natural de la fuente de proteína
- contiene aminoácidos cárnicos como triptófano, cisteína, BCAA
- Excelentes sabores
¿Cómo es el proceso tecnológico del "secador por pulverización" en la producción de aislado de proteína bovina?
Este proceso ocurre a temperaturas y humedad estables precisas, que son mantenidas por un deshumidificador especial y de alto rendimiento. Después de pasar a través de boquillas que crean un efecto de pulverización en una cama fluidizada y secador por pulverización con la ayuda de una fuerte fuerza centrífuga, el "caldo" de proteínas se deshidrata. Esto crea un polvo completamente seco y no pegajoso, que se llama "caldo seco" por pulverización. Esto se hidroliza (dividido en péptidos) para producir un HydroBEEF ® altamente digerible y utilizable.
¿Cuáles son los valores nutricionales del aislado de carne seca extrifit de carne de vacuno?
Este aislado de proteína hidrolizada puramente natural ha retenido todas las sustancias valiosas. La calidad de la proteína de la carne de res, vitaminas y minerales. La materia prima final del suplemento contiene 97% de proteína, solo 1.9% de grasa y 0% de azúcares. Este aislado de proteína bovina al 97% es, por lo tanto, un suplemento nutricional ideal en el culturismo, donde al complementarlo se descomponen proteínas aisladas para el crecimiento muscular y al mismo tiempo prácticamente no consumen grasa.
¿Cómo, cuándo y cuánto tomar?
Depende de su peso corporal, actividad deportiva y dieta.
Recomendamos dividir la dosis diaria (2-3 cucharadas) en dos o tres veces y consumirlas como merienda entre comidas, es decir, de 2 a 3 batidos diarios, cada uno con una dosis.
Mezclar el contenido de una cuchara (30 g) con 200-300 ml de agua
Después de mezclar obtienes un delicioso batido espumoso
Tabla de valores nutricionales:
Por 100g |
|
Valor energético |
1643 kJ / 394 kcal |
Proteínas |
91g |
Carbohidratos |
1,1 g |
- de los cuales azúcares |
0,8 g |
Grasas |
2,2 g |
- de los cuales saturados |
1,7 g |
Fibra |
1g |
Sal |
1,34 g |
Para 30g |
|
Valor energético |
493 kJ / 118 kcal |
Proteínas |
27g |
Carbohidratos |
0,3 g |
- de los cuales azúcares |
0,2 g |
Grasas |
0,7 g |
- de los cuales saturados |
0,5 g |
Fibra |
0,3 g |
Sal |
0,4 g |
Perfil de aminoácidos:
Producto 100g |
|
valina |
2804mg |
isoleucina |
1599 mg |
leucina |
3434mg |
lisina |
3504mg |
metionina |
828 mg |
triptófano |
351 mg |
treonina |
1958mg |
fenilalanina |
2154 mg |
alanina |
7984mg |
ácido aspártico |
5571mg |
ácido glutámico |
10153mg |
histidina |
1020mg |
prolina |
10849mg |
tirosina |
1237mg |
arginina |
6836mg |
cisteína |
112 mg |
glicina |
18032mg |
serina |
3132mg |
hidroxiprolina |
9153mg |
Total de BCAAs |
7836mg |
Aminoácidos totales |
90710mg |
Producto 30g |
|
valina |
841 mg |
isoleucina |
480 mg |
leucina |
1030 mg |
lisina |
1051 mg |
metionina |
248 mg |
triptófano |
105 mg |
treonina |
588 mg |
fenilalanina |
646 mg |
alanina |
2395 mg |
ácido aspártico |
1671mg |
ácido glutámico |
3046mg |
histidina |
306 mg |
prolina |
3255mg |
tirosina |
371 mg |
arginina |
2051mg |
cisteína |
34 mg |
glicina |
5410 mg |
serina |
940 mg |
hidroxiprolina |
2746mg |
Total de BCAAs |
2351mg |
Aminoácidos totales |
27213mg |
Ingredientes: HydroBEEF ® - aislado de proteína hidrolizada bovina (péptidos bovinos hidrolizados), enzimas: bromelina y papaína.
Otros ingredientes: cacao desgrasado, aroma, sucralosa (edulcorante), glucósidos de esteviol (edulcorante de stevia - origen natural).
Buena proteína que no creo que sea apta para estómagos delicados….
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